Penemuan Baharu: Perubatan Cina dalam Tamadun Melayu

 

PENEMUAN BAHARU

Alhamdulillah, satu penemuan baharu dalam perubatan alam Melayu, iaitu kewujudan perubatan Cina secara eksplisit dan literal berjaya dibongkarkan daripada khazanah manuskrip kitab tib.

Selama ini saya hanya mendapati unsur perubatan Cina secara implisit dalam beberapa manuskrip. Namun kali ini sistem perubatan Cina terbukti secara nyata dan pasti.

Manuskrip ini selain membincangkan materia medika perubatan Cina, ia juga membahaskan prinsip perubatan Cina serta adab etika seorang tabib menurut perspektif Islam dan tauhid.

Walau bagaimanapun, sistem perubatan Cina ini tidak berasimilasi sepenuhnya dalam perubatan Melayu, tidak seperti perubatan Greek-Arab yang memang diterima sepenuhnya dan menjadi arus perdana (mainstream) dalam perubatan Melayu.

Akan diterbitkan, doakan.

CARA MENGHASILKAN HABLUR TAWAS

1. Hablur tawas (alum crystal) sangat mudah untuk dihasilkan. Ia boleh digunakan untuk pelbagai tujuan termasuklah sebagai ubat. Ia digunakan dalam Perubatan Klasik dan Perubatan Moden.

2. Anda hanya perlukan serbuk tawas, bekas kaca dan air panas yang tidak lebih daripada 60 darjah Celcius.

3. Masukkan air panas ke dalam bekas kaca, kemudian masukkan serbuk tawas dan kacau sehingga larut. Kemudian biarkan begitu sahaja pada suhu bilik atau sejuk sedikit daripada suhu bilik.

4. Setelah beberapa jam, terbentuklah hablur tawas di lantai bekas kaca tersebut, inshaAllah. Selamat mencuba.

TAMMAT

Artikel terdahulu; Tawas Sebagai Ubat

ILMUWAN PENGHUKUM

1. Pada sesuatu zaman, dalam mana-mana bidang ilmu, pasti ada satu aliran yang menjadi dominan. Sama ada kerana aliran tersebut menjadi pegangan ramai, atau ia memegang kuasa, atau kedua-duanya sekali.

2. Aliran sebegitu dinamakan aliran arus perdana. Dan aliran sebegitu, pada kebiasaannya cenderung untuk menekan dan dan menghentikan aliran-aliran lain. Kecenderungan itu tiadalah salahnya jika ia ialah kebenaran.

3. Apa itu kebenaran? Kebenaran ialah sesuatu yang bertepatan dengan realiti.

4. Apabila aliran tersebut tidak benar, atau tidak mutlak benarnya, maka tidak boleh ia berkecenderungan seperti yang telah dinyatakan.

5. Hal ini biasanya terjadi dalam urusan keagamaan, di mana aliran arus perdana akan menekan aliran lain dengan pelbagai tuduhan seperti kufur, shirik, bid'ah, khurafat dan sesat, serta dengan pelbagai hukuman seperti denda dan penjara.

6. Masing-masing punyai hujjah dan dalil. Isu qat'i yang mereka sepakati diabaikan, isu zanni yang mereka selisihi dibesarkan. Hasilnya ialah permusuhan dan pergaduhan.

7. Hal yang sama turut berlaku dalam urusan perubatan. Sebahgaian pengamal aliran arus perdana sentiasa menekan aliran-aliran lain. Pelbagai tuduhan dilemparkan, seperti tidak diiktiraf, tidak saintifik, tiada bukti dan tiada kelulusan.

8. Sebenarnya masing-masing punyai bukti dan fakta. Jika dikatakan tiada bukti, perhatikanlah sudah berapa banyak kes yang sembuh dengan aliran lain. Jika dikatakan tidak saintifik, perhatikanlah berapa banyak ubatan aliran arus perdana yang tidak saintifik, yang masih tidak jelas cara kerjanya, atau dalam istilah farmakologi disebut sebagai ubatan yang tidak diketahui Mekanisma Tindakan (unknown Mechanism of Action, MOA).

9. Ubatan yang tidak jelas MOA itu tetap digunakan kerana hasil kerjanya yang jelas dan pasti. Hal yang sama turut berlaku pada ubatan aliran lain. Jadi, apa isu yang sebenarnya. Agak sukar untuk sesuatu aliran memberikan pengiktirafan dan kelulusan kepada aliran-aliran lain, jika itu yang dipinta.

10. Perkara usul dan qat'i dalam perubatan ialah, usaha untuk mengekalkan kesihatan dan menghilangkan kesakitan. Adapun perkara furu' dan zanni dalam perubatan ialah, cara untuk mencapai perkara usul dan qat'i itu.

11. Kesimpulannya, bersikap adil dan terbukalah dalam menilai sesuatu aliran, khususnya apabila masing-masing ada hujah tersendiri yang kuat. Bahkan, adakalanya sesuatu aliran itu terhasil daripada aliran lain yang lebih awal daripadanya. Bukakan minda, luaskan jiwa.

"INTEGRATIF & EKLEKTIK"

SAKANJABIN - OXIMEL

Buku terjemahan karya Ibnu Sina yang berjudul

Risalah fi al-Sakanjabin

SAKANJABIN - OXIMEL
Oleh: Naseer Sobree

Dalam dunia perubatan, ada pelbagai sistem perawatan dengan pelbagai latar belakang. Kita mungkin sudah terbiasa dengan Perubatan Moden, Perubatan Tradisional Cina dan Perubatan Ayurveda. Sebenarnya ada satu lagi sistem perubatan yang jarang diketahui oleh umum, khususnya rakyat Malaysia. Sistem tersebut ialah sistem perubatan yang dimulakan oleh tamadun Yunani dan diteruskan oleh tamadun Arab. Sekarang ia dinamakan Perubatan Yunani (Unani Medicine) di samping beberapa nama lain seperti Perubatan Ibnu Sina. Perubatan Tradisional Melayu juga menggunakan sistem yang sama. Dalam sejarah perubatan, sistem ini sangat berjasa kerana ia menjadi dasar bagi Perubatan Moden.

Ibnu Sina melalui karya agungnya Al-Qānūn Fit Ṭibb menyatakan bahawa terdapat dua tujuan utama ilmu perubatan iaitu mengekalkan kesihatan dan menghilangkan penyakit. Apa yang unik dalam Perubatan Ibnu Sina ialah kedua-dua tujuan itu boleh dicapai melalui pengambilan satu ramuan istimewa yang kelihatan biasa namun sangat bermanfaat. Ramuan yang dimaksudkan ialah sakanjabin. 

PENGENALAN

Perkataan sakanjabin berasal daripada bahasa Parsi. Ia terdiri daripada dua perkataan iaitu sirkah yang bermaksud cuka dan angabin yang bermaksud madu. Kedua-dua perkataan ini digabungkan dan di’arabkan sehingga menjadi sakanjabin. Selain tamadun Parsi, tamadun Yunani juga dikaitkan dengan sakanjabin. Dalam bahasa Yunani, sakanjabin disebut sebagai oximel (oxymel). Oximel merupakan gabungan dua perkataan iaitu oxy yang bermaksud masam dan mel yang bermaksud manis. Perkataan oximel juga telah di‘arabkan dan disebut sebagai uksūmālī. Sebahagian penulisan mengesahkan bahawa ramuan sakanjabin yang terdiri daripada cuka dan madu ini dimulakan oleh tamadun Parsi terlebih dahulu, kemudian barulah tamadun Yunani.

Ramuan ini digunakan oleh tokoh-tokoh perubatan terdahulu untuk penjagaan kesihatan dan perawatan penyakit. Antara tokoh penting yang pernah menulis tentang sakanjabin ialah Hippocrates, Galen, Ar-Razi, Ibnu Sina dan Ibnun Nafis. 

KATEGORI SAKANJABIN

Sakanjabin secara umumnya boleh dibahagikan kepada dua kategori iaitu sakanjabin ringkas (simple oxymel) dan sakanjabin kompleks (complex oxymel). Sakanjabin ringkas ialah sakanjabin yang terdiri daripada gabungan bahan masam dan bahan manis sahaja, tiada campuran bahan lain. Sakanjabin ringkas dikenali sebagai sakanjabīn sāżij. Banyak bahan manis yang boleh digunakan, antaranya ialah madu dan gula. Begitulah juga dengan bahan masam, antara bahan masam yang boleh digunakan ialah cuka dan perahan limau. Sekiranya sakanjabin disediakan dengan menggunakan madu sebagai bahan manis, ia dinamakan sakanjabīn ‘asalī. Sekiranya bahan manis yang digunakan untuk menghasilkan sakanjabin ialah gula, ia dikenali sebagai sakanjabīn sukkarī.

Sakanjabin kompleks ialah sakanjabin yang terdiri daripada bahan masam dan bahan manis beserta bahan lain selain kedua-duanya. Antara tujuan utama sakanjabīn sāżij dicampurkan dengan bahan lain adalah untuk (1) meningkatkan keberkesanan bahan lain, (2) mengurangkan kesan sampingan bahan lain, (3) mewujudkan fungsi baru yang hanya terhasil melalui campuran sakanjabīn sāżij dengan bahan lain dan (4) memperelokkan rasa bahan lain yang kurang enak, sehingga bahan tersebut lebih sedap dan mudah dimakan. Antara contoh sakanjabin kompleks ialah sakanjabīn bużūrī, sakanjabīn ‘unṣulī, sakanjabīn safarjalī dan sakanjabīn afsūmālī. 

MEKANISME FUNGSI SAKANJABIN

Dalam sains moden seperti kimia, farmakologi dan farmakognosi, fungsi sakanjabin tidak dapat dikenal pasti sepenuhnya. Hal ini menyebabkan sakanjabin tidak digunakan secara meluas dalam pengubatan sepertimana ia digunakan oleh pakar-pakar perubatan Islam terdahulu. Perubatan Moden menggunakan sakanjabin untuk penyakit tertentu sahaja, khususnya penyakit batuk.

Perubatan Ibnu Sina berdiri dengan disiplinnya yang tersendiri sehingga mampu bertapak di pelbagai universiti di Eropah selama ratusan tahun, bahkan kitab Al-Qānūn Fit Ṭibb dikatakan sebagai kitab rujukan perubatan yang paling lama digunakan dalam sejarah. Dengan disiplin tersebut, pelbagai penjelasan mengenai mekanisme fungsi sakanjabin dinyatakan oleh Ibnu Sina, termasuklah juga tokoh-tokoh lain sama ada yang berbangsa arab atau bukan.

Mekanisme utama bagi sakanjabin ialah keseimbangan sifatnya, iaitu keseimbangan antara sifat sejuk dan panas. Menurut Ibnu Sina, cuka didominasi oleh sifat sejuk, manakala madu didominasi oleh sifat panas. Campuran dan sebatian antara cuka dan madu berdasarkan sukatan dan pengiraan yang tepat mewujudkan keseimbangan pada sakanjabin yang dihasilkan. Sifat panas yang ada pada madu menyebabkan ia mampu melakukan proses-proses yang bersifat katabolik seperti membuka saluran darah yang sempit dan tersumbat serta memecahkan molekul-molekul yang bersifat toksik. Namun, kepanasan madu yang sepatutnya meningkatkan haba tubuh dihalang oleh cuka yang bersifat sejuk. Dengan itu, proses untuk melancarkan perjalanan cecair di dalam tubuh dapat dilakukan tanpa memudaratkan organ-organ. 

KEBAIKAN SAKANJABIN

Sakanjabin secara umumnya bertujuan untuk melancarkan perjalanan cecair tubuh dengan cara membuka saluran yang tersumbat dan memecahkan bahan yang menghalang pergerakan cecair tubuh. Apabila perjalanan tersebut lancar, segala keperluan sel seperti oksigen dan nutrien dapat disampaikan dengan sempurna. Selain itu, kelancaran itu juga menyebabkan sisa-sisa sel seperti karbon dioksida dan sisa nutrien dapat dibuang dengan baik. Fungsi ini digunakan untuk penjagaan kesihatan secara umum untuk semua golongan.

Dalam kes demam, sakanjabin berfungsi meleraikan cecair tubuh yang rosak yang menyebabkan berlakunya demam. Begitulah juga dalam keadaan batuk, sakanjabin akan menguraikan kahak yang ada dalam salur pernafasan dan menolaknya keluar. Untuk pembersihan usus, sakanjabin akan membersihkan saluran penghadaman sekaligus membantu proses penyerapan nutrien dan proses penyingkiran patogen dalam usus.

Sakanjabin digunakan juga dalam beberapa kes kecemasan seperti keracunan, sawan (epilepsi) dan patukan ular. Sakanjabin jika disediakan dalam bentuk minuman dapat menghilangkan rasa dahaga secara efektif berbanding minuman lain. 

LANGKAH BERJAGA-JAGA

Walaupun sakanjabin pada asalnya ialah nutrien biasa iaitu cuka dan madu, beberapa langkah berjaga-jaga perlu diambil dan diperhatikan. Ini kerana sakanjabin merupakan bahan baru yang bukan lagi cuka dan madu, ia mempunyai fungsi farmakologi yang khusus seperti ubatan lain. Jadi pengambilan dan pengamalannya mestilah dalam bentuk yang sederhana dan tidak berlebih-lebihan. Apa sahaja bahan yang baik untuk tubuh, jika diambil secara berlebihan akan membahayakan tubuh sepertimana gula dan garam mineral.

Mereka yang menghadapi masalah usus yang krtitikal seperti luka dan buasir seeloknya tidak mengambil sakanjabin. Begitulah juga dengan mereka yang mengalami masalah kritikal pada buah pinggang, pundi kecing dan rahim. Sekiranya sakanjabin diambil secara berlebihan, ia berpotensi memudaratkan fungsi seksual dan sistem saraf. 

PENUTUP

Sakanjabin mempunyai potensi pengubatan yang sangat besar. Walaupun dunia moden hampir-hampir tidak lagi memandangnya, kajian ke atasnya perlu diteruskan. Dengan peralatan canggih dan teknologi moden yang ada sekarang, kajian yang dibuat terhadap sakanjabin pasti menghasilkan pelbagai maklumat baru mengenai fungsi sakanjabin.

Sekiranya sakanjabin mampu dibuktikan sebagai panasea (panacea), maka itu sudah cukup untuk menjadikannya sebagai ubatan utama di samping beberapa ubatan lain, kerana ubat yang terbaik ialah ubat yang paling banyak fungsi penyembuhannya dan paling sedikit kesan sampingannya. 

RUJUKAN

1. Al-Qānūn Fit Ṭibb, Ibnu Sīnā 

2. Ar-Risālah Fis Sakanjabīn, Ibnu Sīnā.

3. Al-Mūjaz Fit Ṭibb, Ibnun Nafīs.

4. Al-Ḥāwī Fit Ṭibb, Ar-Rāzī.

5. Al-Masā’il Fit Ṭibb, Ḥunayn bin Isḥāq.

Para peserta kelas Medikologi. Oximel keluaran Baytul Hikma dihasilkan melalui disiplin Medikologi, iaitu sebuah integrasi antara Perubatan Moden dan Perubatan Klasik secara harmoni dan eklektik.

Set Oximel Original keluaran eksklusif Baytul Hikma

TAWAS SEBAGAI UBAT

Golongan muda masa kini tidak ramai yang mengenali apa itu tawas (alum). Tawas terkenal sebagai penjernih air telaga. Memandangkan telaga sudah jarang digunakan pada zaman sekarang maka tidak ramai yang tahu dengan lebih lanjut tentang tawas.

NATUR TAWAS

Tawas merupakan sejenis garam galian yang berada dalam bentuk kristal (alum crystal). Kristalnya berbentuk oktahedron, sepertimana kristal fluorit (fluorite crystal). Kimia tawas ialah kalium aluminium sulfat (potassium aluminium sulphate/potash alum). Tawas mempunyai dua rasa yang utama iaitu kelat (astringent) dan masam (acidic).

KEGUNAAN TAWAS

Tawas telah digunakan oleh manusia sejak dahulu kala dalam pelbagai bidang. Tawas boleh digunakan untuk merawat air dengan memisahkan bahan kotor daripada air. Bahan kotor tersebut akan mendap di bawah, manakala air yang bersih dan jernih akan berada di atas mendapan tersebut.

Tawas juga digunakan dalam masakan khususnya dalam pembuatan roti. Selain itu, tawas merupakan salah satu bahan yang digunakan untuk menghasilkan pemadam api. Tawas boleh membersihkan kulit haiwan seperti kulit lembu dan kulit kambing. Tawas juga dijadikan bahan utama dalam produk kosmetik untuk menghilangkan bau badan.

Dalam Perubatan Moden, tawas digunakan untuk menghasilkan vaksin. Tawas bertindak sebagai bahan adjuvan dalam vaksin yang dihasilkan. Adjuvan akan meningkatkan kekuatan vaksin melalui pengaktifan dan perangsangan sistem imuniti.

TAWAS DALAM PERUBATAN IBNU SINA

Dalam Kitab Al-Qanun Fit Tibb (The Canon of Medicine), Ibnu Sina telah menyatakan pelbagai kegunaan tawas. Antara kegunaannya adalah untuk menghentikan pendarahan, merawat luka dan mencuci mulut melalui perkumuran.

Berdasarkan disiplin Medikologi, rasa kelat dan masam kedua-duanya bersifat sejuk. Kelat bersifat sejuk-kering mewakili Unsur Tanah, manakala masam bersifat sejuk-basah mewakili Unsur Air. Dengan sebab itu tawas boleh mengecutkan luka yang disebabkan oleh kecederaan, kanser atau kencing manis. Dengan sifat sejuk ini juga adakalanya tawas menyebabkan seseorang itu rasa mengantuk dan lali. Dalam kimia moden sifat sejuk dikenali sebagai anabolik, manakala berdasarkan sains Islam klasik ia disebut proses kawn atau takwin. Ia berlawanan dengan sifat panas iaitu katabolik, fasad atau tafsid.

Bahagian Kedua Kitab Al-Qanun merupakan perbahasan mengenai Ubatan Tunggal (adwiyah mufradah/materia medica). Ibnu Sina menyatakan dalamnya bahawa rasa manis yang bercampur dengan rasa kelat sangat baik untuk organ-organ dalaman (viscera), ia dikenali sebagai Tonik Organ. Rasa manis yang bercampur dengan rasa masam pula menepati Formula Sakanjabin. Sakanjabin sangat baik untuk membuka salur darah dan mematangkan nutrien di dalam tubuh.

Gabungan antara Tonik Organ dan Formula Sakanjabin (manis+kelat+masam) boleh dihasilkan dengan mencampurkan gula yang manis dengan tawas yang kelat dan masam. Gabungan tawas dan gula dikenali sebagai Shakkar, ia sangat baik untuk beberapa penyakit khususnya penyakit jenis panas seperti radang (inflammation) dan barah (cancer).

Di Malaysia ada beberapa individu yang menggunakan kaedah ini. Namun ada pihak yang tidak jujur dalam menggunakan bahan ini. Zamre Ab Wahab yang menggunakan gelaran P. Alt / Palto HA Zamre dan Masa Bayu, telah menghasilkan produk berkonsepkan Shakkar, tetapi dia mencanangkan apa yang dihasilkannya itu sebagai gula dan garam natrium klorida (sodium chloride) dengan nama ABA24 Hablur Garam Gula, dan juga IK24 atau Indokristal (Immunotherapy-13).

Perkara ini sangat serius dan membahayakan kerana penggunaan tawas secara berleluasa tanpa kawalan dan tanpa pengetahuan pesakit boleh menimbulkan pelbagai masalah kesihatan. Oleh kerana tawas mengandungi aluminium, penggunaannya perlu dikawal dengan teliti dan tidak semua golongan sesuai mengamalkannya.

Tawas juga telah lama digunakan sebagai ubat oleh tamadun-tamadun terdahulu seperti yang terlihat dalam Perubatan Tradisional Cina dan Perubatan Ayurveda. Dalam Perubatan Ayurveda, tawas dikenali sebagai Phitkari, manakala dalam Perubatan Tradisional Cina ia dikenali dengan nama Bai Fan. Begitulah juga dengan Perubatan Melayu yang turut menjadikan tawas sebagai bahan untuk merawat penyakit.

TAMMAT